Mihai Lavinia-Elena

Pentru 4 kg de prune, fără zahăr adăugat, cu o textură mai fluidă. <3

O prăjitură de toamnă, cu pere moi și suculente, gătite într-un sos de caramel cu miere, zahăr brun și cardamom. Arată spectaculos, iar fiecare felie este foarte aromată și se topește în gură. <3

Cookies mari, groase, cu margini crocante și mijloc moale, aproape cremos. Nucile pecan dau aromă ușor caramelizată, iar bucățile de ciocolată se topesc în interior. <3

Brioșe umede și pufoase, umplute cu un caramel delicios și puțin sărat, și servite cu o cremă fină de unt cu caramel.

Granola făcută în casă este, de multe ori, mai sănătoasă, mai puțin dulce și plină de fibre. Este gustoasă și merge perfect, peerfect cu iaurt. <3

Ușor, ușor, se apropie toamna, iar eu nu m-am putut abține. Carrot cake slices, mai exact bucăți de pandișpan cu morcovi, super aromate și gustoase, pe care le-am servit cu o cremă aerată cu vanilie. <3

Am făcut o variantă de tăvălite de vară, cu cel mai bun pandișpan. Combinația a ieșit atât de delicioasă încât trebuie să o mai repet înainte să treacă sezonul piersicilor. 💛

Un desert elegant, dar surprinzător de simplu. Piersicile sunt poșate ușor într-un sirop parfumat cu păstaie de vanilie și miere, apoi servite alături de un crumble crocant cu migdale și o cupă generoasă de înghețată de vanilie. 🤤

Un desert fresh, umed și foarte aromat. 😍