Sirop de mere cu scorțișoară, anason și vanilie
Sirop de mere, aromatizat cu scorțișoară, anason si puțină vanilie. Presimt că toamna asta va fi nelipsit din dulapul bucătăriei mele. 🫶
Ingrediente
- 1,5l suc de mere, de preferat homemade
- 5 picături esență de vanilie Coseli
- 2 bețe de scorțișoară
- 2-3 bucăți anason
- 50g zahăr brun, mai mult sau mai puțin, după gust
Mod de preparare
- Punem sucul cu restul ingredientelor la fiert, la foc mediu, pentru aproximativ 40 de minute - o oră. Până când scade și obținem consistența siropului.
* Odată ce siropul se răcește, acesta se mai îngroașă puțin, așa că ar fi de preferat să nu-l lăsăm prea mult pe foc. - Strecurăm și turnăm siropul în borcănele mici sau unul mare și îl putem ține la frigider pentru maxim o lună.
- Acesta merge perfect pe fel și fel de prăjituri cu fructe de toamnă, pe clătite sau chiar și în cafea.
Enjoy si spor la prajiturit!
Sa imi zici si mie cum ti-a iesit, sau mai bine arata-mi. Astept pozele tale pe Instagram! 🤗