Clătite cu Mere, servite cu sirop de măr homemade.
Clătite cu mere date pe răzătoare, scorțișoară, puțină aromă de vanilie, servite cu siropul de măr homemade. Un deliciu de toamna! 😍
Ingrediente
- 210g făină
- 300g lapte gras
- 2 linguri zahăr alb /zahăr brun
- 2 lingurițe praf de copt
- un vârf de bicarbonat
- un vârf de scorțișoară
- Esență de vanilie Coseli
- 2 ouă
- 2 linguri de unt topit
- 2 mere razuite
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru coacere
Mod de preparare
- Batem ouăle cu zahărul, scorțișoară, esență de vanilie și untul topit (rece), până se omogenizează.
- Adăugăm praful de copt, bicarbonatul, făină, laptele și amestecăm bine.
- Integrăm și merele razuite, amestecăm. Dacă compoziția a ieșit prea subțire, mai adăugăm puțină făină, iar dacă e prea groasă, putem adaugă puțin lapte și se rezolva.
- Încingem o tigaie potrivită pentru clătite cu cele 2 lingurițe din uleiul de măsline. Adăugăm 1 lingură de compoziție și lăsăm 2-3 minute pe fiecare parte, la foc mediu-mic.
- Repetăm procesul până folosim toată compoziția (cam 18 clătite).
- Recomand servirea clătitelor cu sirop de mere homemade. ❤️
Enjoy si spor la prajiturit!
Sa imi zici si mie cum ti-a iesit, sau mai bine arata-mi. Astept pozele tale pe Instagram! 🤗