Prăjitură Întoarsă cu Prune
O prăjitură pe care o fac în fiecare an, toamna. 🥰
![Prăjitură Întoarsă cu Prune](/content/images/size/w1200/2023/10/DSC08602.jpg)
Ingrediente
- 250g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 125g ulei
- Esență de vanilie Coseli
- 2 ouă
- 100g zahăr brun
- 50g zahăr alb
- 70g miere
- 250ml lapte
- 4-5 prune roșii
Mod de preparare
- Preîncălzim cuptorul la 180C și pregătim tava rotundă pentru prăjitură. Turnăm o lingură de zahăr brun și punem prunele tăiate în jumătăți, cu fața în jos, peste zahăr.
- Într-un bol încăpător mixăm ouăle cu zahărul alb, brun și esența de vanilie până se omogenizează. Adăugăm uleiul, mierea, praful de copt, bicarbonatul și amestecăm bine.
- Integrăm făina și laptele. Turnăm compoziția în tavă pregătită, peste prune.
- Dăm la cuptor pentru 40 de minute.
- Înainte să scoatem prăjitura din tavă, o lăsăm 20 de minute la temperatura camerei, iar apoi o întoarcem.
- Servim prăjitură cu zahăr vanilat sau miere.
![](https://lalaiscooking.com/content/images/2023/10/DSC08595.jpg)
![](https://lalaiscooking.com/content/images/2023/10/DSC08597.jpg)
Spor la prăjiturit! ❤️