Prăjitură cu banane și zahăr brun
Prăjitură cu banane și zahăr brun - sau mai bine spus ... cum să îți parfumezi toată casa cu o aromă delicioasă de banane coapte și vanilie. 😍
Ingrediente
- 4 banane coapte - pisate cu furculița
- 125ml ulei de măsline
- 3 ouă
- 3 picături esență de vanilie Coseli
- 200g zahăr brun
- 225g făină cernută
Mod de preparare
- Într-un bol încăpător mixăm ouăle cu esența de vanilie, uleiul și zahărul brun până se omogenizează și obtinem o spumă.
- Integrăm bananele pisate și făina cernută, fără să amestecăm prea mult, ci doar cât să se omogenizeze toată compoziția.
- Turnăm compoztia într-o tavă rotundă, de preferat cu fundul detașabil și cu hârtie de copt la baza. Nivelăm compoziția și așezăm 4 felii de banană deasupra.
- Dăm la cuptorul preîncălzit la 180C pentru 40 de minute, iar înainte de a servi prăjitura, o lăsăm să se mai răcească puțin in tavă.
