Madlene cu Ciocolată
Aceste prăjiturele sunt perfecte pentru momentele în care ai oaspeți și dorești să-i impresionezi cu un desert simplu, dar elegant. Sunt ușor de preparat și nu necesită multe ingrediente. 😍
Ingrediente
- 140g unt topit și răcit
- 2 ouă
- 3 linguri zahăr brun
- 100g zahăr
- Esență de vanilie Coseli
- Un vârf de sare
- 155g făină
- Ciocolata topita (cam 60g)
Mod de preparare
- Preîncălzim cuptorul la 190C și ungem tava cu unt.
- Amestecăm bine cu telul, zahărul cu ouăle, esența și coaja de lamaie.
- După ce s-a omogenizat, adăugam untul și făina, treptat.
- Turnăm în forme câte o linguriță plină și dăm la cuptor pentru 10 minute.
- Odată ce s-au făcut, le lăsăm în formă pentru a se răci complet. Între timp topim ciocolata la bain marie.
- Scoatem prăjiturelele din forme și punem câte o linguriță de ciocolată topită ( ajunsă la temperatura camerei) în fiecare formă, apoi luăm câte o prajitura și o apăsăm în formă.
- Repetăm procesul cu fiecare, apoi dăm tava la frigider pentru 2h.
- Scoatem cu grijă prăjiturelele din forme și le servim alături de o cafea sau un ceai. 🥰
