Cremă de Lămâie

Cea mai delicioasă crema de lămâie încercată de mine până acum! 😍

Cremă de Lămâie
Ingrediente
  • 4 lămâi netratate
  • 100g unt, cuburi
  • 2 picături esență de lămâie Coseli
  • 200g zahăr
  • 3 ouă Bio + 1 gălbenuș Bio

Mod de preparare
  1. Într-o oală medie încălzim apă la foc mic, iar peste, într-un bol rezistant la căldură, topim untul, cu zahărul, sucul și coaja lămâilor, amestecând continuu. * Apa din oală nu trebuie să atingă bolul în care facem crema.
  2. Odată ce s-a topit untul, adăugăm ouăle bătute și omogenizate bine.
  3. Amestecăm și lăsăm pe foc cam 10 minute, sau până se îngroașă compoziția.
  4. Odată ce s-a gătit crema, o luăm de pe foc, o acoperim cu folie de plastic și o lăsăm să se răcească complet. Transferăm în borcan și păstrăm crema la frigider.

Urmează o rețetă delicioasă în care lămâia joacă rolul principal, iar fără această cremă de lămâie, nimic cu mai are sens!! 🤭

Povestea acestei creme delicioase, in cateva poze:

Subscribe for daily recipes. No spam, just food.