Brownie cu Cireșe
Cine nu iubește ciocolata? Cu atât mai mult în această combinație delicioasă! După ce o scoți din cuptor, pune o lingură de înghețată peste și presară câțiva fulgi de sare, este de vis! Eu așa am servit-o și nu m-am oprit la o singură porție. 🤭
0:00
/0:07
Ingrediente
- 3 ouă
- 180g zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie Coseli
- 150g unt la temperatura camerei, trebuie să fie moale, de preferat nu topit
- 70g cacao
- 110g făină albă
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 vârf de sare
- 200g ciocolată tocată bucăți
- 250g cireșe fără sâmburi
Mod de preparare
- Începem prin a preîncălzi cuptorul la 180C și a pregăti o tavă medie, eu am folosit una cu dimensiunile: 19x25cm. Am așezat o bucată de hârtie de copt pe care am strâns-o bine în mâini pentru a fi mai ușor de manevrat.
- Într-un bol mixam ouăle cu zahărul, untul și esența de vanilie. Până avem o compoziție aromată și foarte bine omogenizată.
- Integrăm pudră de cacao cernută, făină de copt și sarea. Amestecăm.
- Adăugăm și făina și omogenizăm. Integrăm cireșele și ciocolată, iar apoi transferăm compoziția în tava pregătită.
- Dăm prăjitura la cuptor pentru 25 de minute. Ne dăm seama că este gata după crusta de deasupra și aroma din bucătărie.
- O scoatem din cuptor, o lăsăm 10 minute să se odihnească, iar apoi o tăiem și o servim cu fulgi de sare sau înghețată... sau poate chiar amandoua. Combinația este de vis!
0:00
/0:06