Tiramisu Chia Pudding

Ingrediente

pentru 2 porții

bază chia

• 250 ml lapte
• 3 linguri semințe de chia
• 1 lingură miere
• 1 linguriță esență de vanilie Coseli

cremă tiramisu

• 120 g iaurt grecesc
• 100 ml smântână pentru frișcă
• 1 lingură miere
• 1 linguriță esență de vanilie Coseli

strat cafea

• 100 ml cafea espresso (rece)
• 1 linguriță miere
• puțin rom (opțional)

altele

• 6–8 pișcoturi
• cacao pentru pudrat

Preparare

1. Amesteci laptele cu chia, mierea și vanilia, apoi dai la frigider minim 2 ore.
2. Bați smântâna până devine ușor fermă. În alt bol amesteci iaurtul cu mierea și vanilia, iar apoi încorporezi smântâna ușor.
3. Amesteci cafeaua cu mierea, lasi deoparte.
4. Asamblezi in doua pahare, in straturi, le pudrezi cu cacao, iar apoi le dai la frigider o ora.