Tarta cu Dovlecei

O tarta facuta din aluat foietaj, cu straturi de dovlecei, pesto, crema de branza si multa mozzarella. Aromatizata perfect cu putin usturoi si lamaie, numai buna pentru pranz sau cina.

Tarta cu Dovlecei

O tarta facuta din aluat foietaj, cu straturi de dovlecei, pesto, crema de branza si multa mozzarella. Aromatizata perfect cu putin usturoi si lamaie, numai buna pentru pranz sau cina.


Ingredients
  • 1 pachet aluat foietaj
  • 2 dovlecei medii
  • 200g Hochland Mărgele de Brânză
  • 3 căței de usturoi
  • 200g Mozzarella Hochland
  • 1 lămâie
  • 2-3 linguri pesto
  • 2 linguri ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • Busuioc proaspăt
Steps
  1. Preîncălzim cuptorul la 200C și pregătim o tavă pentru tartă, cu fundul detașabil.
  2. Așezăm aluatul foietaj în tava pregătită.
  3. Amestecăm brânza cottage cu 2 căței de usturoi pisați, coaja răzuită de la jumătate din lămâia pregătită, 150g mozzarella Hochland rasă, sare și piper.
  4. Întindem compoziția cu brânză peste aluat, iar apoi întindem un strat de pesto.
  5. Într-un bol încăpător amestecăm feliile de dovlecel cu 1 cățel de usturoi pisat, 2 linguri de ulei de măsline, sare, piper și restul cojii de lămâie.
  6. Așezăm feliile de dovlecel în tartă, iar pe deasupra razuim restul rămas din mozzarella. Dăm la cuptor pentru 25-30 de minute.
  7. Servim tarta cu busuioc proaspăt.

Spor la gatit!

Sa imi zici si mie cum ti-a iesit, sau mai bine arata-mi. Astept pozele tale aici!

Subscribe for daily recipes. No spam, just food.