Prăjitură umedă cu dovleac

O prăjitură umedă datorită piureului de dovleac, cu un gust care te duce puțin cu gândul la turtă dulce și la cele mai bune deserturi de toamnă. 😍

Prăjitură umedă cu dovleac
Ingrediente
  • 4 ouă
  • 200g făină
  • 150ml ulei vegetal
  • Esență de vanilie Coseli
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 200g zahăr brun cu melasă
  • 400g piure de dovleac
  • Fulgi de migdale optional
Mod de preparare
  1. Preîncălzim cuptorul la 180C și pregătim o tavă potrivită.
  2. Mixăm într-un bol încăpător ouăle cu uleiul, esența de vanilie și zahărul brun până la omogenizare.
  3. Adăugăm piureul de dovleac, amestecăm și începem să integrăm treptat făina, praful de copt și scorțișoara, fără să amestecăm prea mult.
  4. Turnăm compoziția în tavă, presăram pe deasupra o mână de fulgi de migdale și dăm la cuptor pentru 35-40 de minute.
  5. Lăsăm prăjitura la temperatura camerei pentru 20 de minute, o tăiem și o servim pudrată cu zahăr și cu puțină miere.

Subscribe for daily recipes. No spam, just food.