Pască cu ciocolată și zmeură, fără aluat

Ce să faci de Paște dacă nu o pască delicioasă cu ciocolată? Merge chiar și în orice altă zi.. 🤤

Pască cu ciocolată și zmeură, fără aluat

Ingrediente
  • 400g ciocolată topită
  • 5 ouă +2 gălbenușuri
  • 900g brânză de vaci Hochland
  • 220g zahăr
  • 80g griș
  • 40g amidon
  • 200g smântână grasă
  • un vârf de sare
  • Esență de vanilie
  • 200g zmeură proaspătă
Metoda
  1. Preîncălzim cuptorul la 170C și pregătim o tavă pentru tort.
  2. Mixăm ouăle și cele 2 gălbenușuri cu zahărul într-un bol încăpător.
  3. Adăugăm esența de vanilie, sarea și începem să incorporăm brânza de vaci, treptat, pană se omogenizează. Integrăm și smântâna, grișul, amidonul.
  4. Adăugăm ciocolata topită și răcită puțin, iar apoi și zmeura. Omogenizăm.
  5. Turnăm compoziția în formă și dăm la cuptor pentru 45-55 de minute.
  6. O lăsăm să se răcească peste noapte și o servim cu gem sau frișcă.

Spor la prajiturit! ❤️

Subscribe for daily recipes. No spam, just food.