Biscuiți festivi cu nucă măcinată
O rețeta simplă de biscuiți delicioși și aromați. 🥰
Ingrediente
Pentru aluat:
- 125 g unt moale
- 60 g zahăr pudră vanilat Coseli
- 1 gălbenuș
- Un praf de sare
- 150 g făină
- 60 g migdale măcinate
- ¼ linguriță scorțișoară
- Coaja rasă de la ¼ lămâie
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
- Bate untul cu zahărul pudră până devine cremos.
- Adaugă gălbenușul, sarea, scortisoara și coaja de lămâie, amestecând bine.
- Încorporează făina, migdalele măcinate și scorțișoara.
- Formează un aluat omogen, aplatizat, pune-l la frigider 1 oră.
- Întinde aluatul la 3–4 mm grosime și taie formele.
- Coace la 170°C, 8–10 minute, până devin ușor aurii pe margini.
- Lasă biscuiții să se răcească complet.
- Pudrează cu zahăr si servește.
